Au cours de sa campagne, Gaillard a fait la rencontre de Trinité Nzouga Ndong, une jeune Gabonaise qui s’est lancée dans la production artisanale de lait caillé. Séduit par la qualité du produit commercialisé sous la marque “MEGNANT LAIT”, il n’a pas hésité à encourager cette initiative en achetant plusieurs pots de lait.

Impressionné par le professionnalisme et le goût du produit, Julien Assoumou a tenu à témoigner publiquement son soutien à la jeune entrepreneure. Une photo le montrant aux côtés de Trinité Nzouga Ndong illustre cet engagement symbolique.

Ce geste, en apparence simple, traduit la volonté de Gaillard de valoriser le savoir-faire local et de stimuler l’autonomisation économique des jeunes Gabonais, en particulier des femmes. Il prouve qu’avec de la volonté et du soutien, une Gabonaise peut réussir à produire et commercialiser du lait caillé à grande échelle.

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