Dégustation du riz gabonais, vers la promotion de l’autosuffisance alimentaire

Les 24 et 25 juillet 2024 marqueront un événement crucial pour l’industrie agricole gabonaise, avec la tenue des journées dédiées à la dégustation du riz local. Organisées par le ministère de la Recherche scientifique en collaboration avec celui de l’Agriculture, ces journées visent à présenter au public les progrès significatifs réalisés dans la production de riz au Gabon, ainsi que les variétés développées localement.

À l’initiative du Dr Yonnelle Déa Moukoumbi, lauréate au Bénin pour ses contributions à la riziculture, cet événement ambitionne de promouvoir le « made in Gabon » dans le domaine agricole. Les participants auront l’occasion d’explorer les saveurs uniques des variétés locales de riz, tout en étant informés des défis, enjeux et perspectives de la riziculture dans le pays.

Pour enrichir les débats, des experts renommés comme le Dr Pape Abdoulaye Seck, ancien ministre de l’Agriculture au Sénégal, ainsi que le Dr Manneh Baboucar et le Directeur général du Centre du riz pour l’Afrique, interviendront sur des thèmes cruciaux tels que les défis de la riziculture en Afrique et les solutions envisageables, notamment celles adaptées au contexte gabonais.

 

La deuxième journée, quant à elle, offrira une visite exclusive de la station expérimentale rizicole de Kougouleu, réunissant membres du gouvernement et invités internationaux. Cet événement permettra non seulement de découvrir les installations de pointe de la recherche rizicole au Gabon, mais aussi de savourer le résultat tangible de ces efforts : le riz gabonais.

 

Ce projet s’inscrit dans la volonté du Gabon de réduire sa dépendance vis-à-vis des importations alimentaires et de développer une industrie nationale du riz. Avec pour objectif l’autosuffisance alimentaire d’ici 2027, les chercheurs gabonais se mobilisent pour transformer cette ambition en réalité tangible.

 

En somme, les journées de dégustation du riz gabonais ne sont pas seulement une célébration de la gastronomie locale, mais aussi un symbole fort de l’engagement du pays envers la sécurité alimentaire et le développement durable.

 

 

Franck Charly Mandoukou

Directeur de la publication, Journaliste libre et indépendant. Gabon infos,Toute l'information du Gabon. Les dernières actus, la politique, l'économie, la société, la culture, la justice, les faits divers...

One thought on “Dégustation du riz gabonais, vers la promotion de l’autosuffisance alimentaire

  1. Bonsoir,
    Je vous informe que le riz actuellement cultivé à Nyali n’est pas encore commercialisé. La première phase de récolte se fait en ce moment. Ainsi il est mal venu de votre part d’utiliser une image relative au riz de Nyali sans autorisation alors que celle-ci n’est pas encore offiielle. De plus ce riz n’a rien avoir avec l’événement de dégustation qui sera fait sur le site de production de Kougouleu les 24 et 25 juillet. Veuillez donc faire un rectificatif et attendre l’utilisation d’une quelconque image du riz de nyali qu’après officialisation de ce qui se fait. Merci de votre compréhension.

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