Dans le cadre de ses efforts continus pour assurer la qualité des aliments sur le marché, l’Agence Gabonaise de la Sécurité Alimentaire (AGASA) a organisé une séance de travail le vendredi 5 juillet 2024 avec les principaux opérateurs économiques spécialisés dans l’importation de fruits. Cette réunion visait à réaffirmer les rôles et les responsabilités des importateurs dans la garantie de produits de qualité pour les consommateurs gabonais.
Les responsables techniques (RT) des inspections de l’AGASA ont souligné l’importance cruciale de l’application des bonnes pratiques de conservation, du suivi des stocks et de la traçabilité des produits importés. Cette démarche vise à préserver la qualité des fruits tout au long de leur parcours, depuis leur importation jusqu’à leur mise à disposition sur les étals des revendeurs.
Les opérateurs économiques, qui détiennent 90% du marché des fruits importés au Gabon, ont accueilli favorablement cette initiative. Ils ont exprimé leur soutien à l’AGASA et ont sollicité un accompagnement accru pour améliorer la gestion des pertes et renforcer les paramètres de traçabilité des produits. Cette collaboration étroite entre l’AGASA et les importateurs est essentielle pour garantir la sécurité alimentaire et la satisfaction des consommateurs.
« Nous saluons cette démarche proactive de l’AGASA qui nous permettra d’améliorer nos pratiques et de mieux répondre aux attentes du marché », a déclaré un représentant des opérateurs économiques présents lors de la séance.
En outre, cette action s’inscrit dans une stratégie plus large de renforcement du contrôle de la filière de commercialisation des fruits au Gabon. En améliorant la traçabilité des produits, l’AGASA vise à toucher spécifiquement le secteur informel, assurant ainsi que tous les fruits disponibles sur le marché répondent aux normes de qualité et de sécurité alimentaire exigées par les autorités gabonaises.
Cette initiative marque une étape importante vers une gestion plus rigoureuse et transparente de la chaîne d’approvisionnement en fruits au Gabon. Elle reflète l’engagement continu de l’AGASA à protéger la santé publique et à soutenir un secteur agroalimentaire florissant et responsable.
