Garantir la sécurité alimentaire sur l’ensemble du territoire national est une priorité absolue. C’est dans cette optique que l’AGASA poursuit sa série d’inspections des boulangeries clandestines et des fabrications artisanales de galettes à travers le pays. Aussi, dans la région du Woleu-Ntem, à Oyem, la délégation provinciale a récemment entrepris des patrouilles d’inspections sanitaires et d’hygiène.
À ce jour, quatre (4) fabricants ont été identifiés et contrôlés. Parmi eux, trois ont été sensibilisés et instruits de se conformer aux normes sanitaires et d’hygiène en vigueur, tandis qu’un fabricant a dû être fermé en raison de violations graves des règles sanitaires et d’hygiène.
Il convient de rappeler que ces fabricants opèrent souvent dans des zones isolées et difficiles d’accès, ce qui rend leur identification et leur surveillance plus complexes. Dans ce contexte, les consom’acteurs sont encouragés à agir en signalant sur le numéro gratuit, 1411, de l’AGASA tout manquement constaté dans les établissements alimentaires.
