Lors d’un récent contrôle mené par l’Agence gabonaise de sécurité alimentaire (AGASA), une situation préoccupante a été mise au jour dans une unité de transformation et de fabrication de galettes. Une vidéo, servant de preuve, montre des conditions d’hygiène extrêmement inquiétantes, compromettant gravement la sécurité alimentaire.
Les images capturées révèlent des galettes disposées sur un lit et d’autres surfaces très sales. Cette découverte choquante soulève des questions sérieuses sur les normes sanitaires de cette unité de production. L’état déplorable de l’hygiène dans cet établissement met en lumière un grave manquement aux règlements de sécurité alimentaire en vigueur.
Lors de l’inspection, l’homme responsable de l’unité, de nationalité malienne, a réagi de manière désinvolte en interrogeant les contrôleurs : « Qu’on vous a envoyé? » Cette réaction souligne un manque flagrant de respect et de coopération envers les autorités chargées de veiller à la santé publique.
La découverte de ces conditions insalubres a déclenché une enquête approfondie par l’AGASA, visant à évaluer l’étendue des violations et à prendre les mesures nécessaires pour protéger les consommateurs. Les autorités envisagent des sanctions sévères contre l’unité de fabrication, incluant la fermeture de l’établissement et des poursuites judiciaires contre les responsables.
Les consommateurs sont invités à faire preuve de vigilance et à signaler tout manquement aux normes d’hygiène qu’ils pourraient constater. La sécurité alimentaire étant une priorité nationale, l’AGASA continue de renforcer ses contrôles pour garantir que tous les produits alimentaires sur le marché respectent les standards sanitaires requis.
Cette affaire démontre l’importance d’une surveillance rigoureuse et d’une application stricte des lois en matière de sécurité alimentaire, afin de protéger la santé des citoyens et de maintenir la confiance dans les produits disponibles sur le marché. Le gouvernement réaffirme son engagement à garantir des pratiques de fabrication sûres et hygiéniques à travers tout le pays.
